ظروف مسی برای آشپزی از زمان های گذشته به علت خواص زیاد آن مورد توجه مردم بوده است. آشپزی خوب و آسان با ظروف مسی اصل و بهداشتی می تواند لذت پخت و پز و آشپزی را دوچندان کند.
آنچه در این مقاله می‌خوانید:
نکات مهم در مورد ظروف مسی:
- اصل و بهداشتی
- محکم و با دوام
- پوشش داخلی قلع کاری شده
- قسمت بیرونی سرخ و درخشان
- قیمت مناسب و به صرفه
انواع ظروف مسی برای آشپزی:
- قابلمه و ماهیتابه مسی
- قاشق و چنگال مسی
- کفگیر و ملاقه مسی
- شیرجوش مسی
- دیزی پز مسی
- کته پز مسی
- دوری مسی
- سینی مسی
- پیاله مسی
- مرغ خوری مسی
- جام مسی
- دیگچه مسی
- دیگ بزرگ مسی
دلایل رواج استفاده از ظروف مسی:
- توزیع یکنواخت حرارت بهنگام پخت و پز در ظروف مسی
- پخت سریع غذا در ظروف مسی و خوشمزه و خوش طعم بودن آن
- ترد شدن مواد درزمان سرخ کردن آنها در ظروف مسی
- رفع مشکل کم خونی به علت آزاد شدن یون مس هنگام پخت و پزغذا
موارد مهم در نگهداری و مراقبت از ظروف مسی:
- عدم نگهداری غذاهای اسیدی و ترش در ظروف مسی به مدت طولانی
- جلوگیری از ساییدگی پوشش داخلی ظروف به هنگام شستشو
- خشک کردن ظروف مسی بلافاصله بعد از شستشو با دست
- استفاده از ترکیب نمک، آرد و سرکه سفید برای براق کردن قسمت بیرونی ظروف مسی
- بازسازی و سفید کاری دوباره لایه محافظ قسمت داخلی در صورت خراشیدگی
نحوه خرید ظروف مسی برای آشپزی :
از تمامی خانم‌های خانه‌دار که علاقمند به آشپزی سریع و آسان هستند و نیز آشپزان حرفه ای که در رستوران ها، فست فود ها و کافی شاپ ها مشغول کار هستند، درخواست می‌کنیم با مراجعه به فروشگاه آنلاین ظروف مسی تک و دیدن جدیدترین ظروف پخت و پزوآشپزی سفارشات خود را در صورت تمایل در دفتر فروشگاه مسی تک به ثبت رسانید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.